Lombo
Prático por compor diversos pratos, podendo ser marinado no temperado especial Cancian. **Temperado (cód.: 974)
Modo de preparo
FORNO:
1. Retire da embalagem, tempere á gosto e reserve;
2. Pré-aqueça o forno a 200°C. Envolva-o em papel alumínio e coloque numa assadeira;
3. Leve-o ao forno por 1 h e 30min, retire o papel alumínio e volte ao forno até dourar;
4. Retire do forno, corte e sirva.
FOGÃO:
1. Retire da embalagem, tempere e reserve;
2. Em seguida, fatie em bifes na espessura desejada;
3. Numa panela, coloque azeite, leve ao fogo e deixe aquecer;
4. Distribua na panela e deixe dourar ambos os lados. Retire e sirva.
