Bastante difundida na culinária alemã, carne tenra e saborosa. Ideal para assar.
Código: 980 Conservação: 0 a 5ºC Validade: 15 dias Peso aproximado por embalagem:1,00 kg Manipulaçao: Após aberto retirar da embalagem, conservar em refrigerador e consumir em 3 dias.
