Carré
Corte do lombo com osso, carne tenra e magra. Apropriada para assados, bistecas e bifes. Disponível também com tempero especial Cancian. Cada bisteca tem o peso de 0,350gr aproximadamente. **Temperado cód.: 796
Modo de preparo
FORNO:
1. Retire da embalagem e tempere a gosto:
2. Pré-aqueça o forno a 200°C:
3. Em seguida leve ao forno por aproximadamente 1 hora ou até dourar:
4. Retire do forno e sirva.
FOGÃO:
1. Retire da embalagem e tempere à gosto;
2. Numa frigideira coloque uma pequena quantidade de óleo, aqueça-o em fogo baixo:
3. Coloque os carrés e tampe. Deixe dourar de ambos os lados:
4. Retire da panela e sirva.
